| 店名 | なまらもん |
|---|---|
| ジャンル | 物販・小売店 |
| 住所 | 〒111-0032 東京都台東区浅草3－8－2 ラ・フォルム浅草 102号室 |
| 電話番号 | 0358087805 |
| 営業時間 | 水、木、金、土、日：10:30-17:30 |
| 定休日 |
月 火 祝日は営業します。月曜日と火曜日が祭日の場合はお休みになります。営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 平均単価 |
昼：～1,000円 夜：～1,000円 |
| 問い合わせ対応可能言語 | 日本語 |
・「ならまもん」は一般社団法人なまらいいでない会が運営する北海道のアンテナショップ/情報発信基地です。
・世間でまだあまり知られていない北海道の「すばらしさ」や「すごさ」を伝えていきたいと考えています。
・浅草寺の北側に位置するいわゆる「裏浅草」地域に店を構えています。あたりを散歩すると下町情緒を味わうことができます。北海道に縁の品々がございますのでお話しましょう。お気軽にお越しください。
・「なまらもん」さんでは東京でもここでしか出会えないような北海道に縁ある品々や情報にふれることができます。北海道愛にあふれています。
・「北海道のことは道民でも知らないことが多い。中高生で北海道を離れて道外で暮らす方が多い。ご両親の面倒は地元のつながりで見てもらっている（支え合っている）。直接親の面倒をケアしてくれた地元の方々に還すにとどまらず、北海道の大地に何とか返していきたい。」一般社団法人なまらいいでない会は、そのような想いで活動されています。
・〇〇町の出身者をつなげるような地元・地縁的な、ふるさとを盛り上げる運動は各地で進められていますが、高齢化して若い人が集まりづらい特徴があると分析されて、町民や村民の概念を広げることで、北海道を好きなひとを関係者として結んでいこうとされています。北海道各地において、①住んでいる人、②いつか住んでいた人、③いつか住んでいた人に縁ある家族・友人、④仕事や学校などで関わったことある人、⑤訪れたことはなくとも、食べる、旅するでふれあったことがある人、みんなウェルカム。会員になって応援される方を募集されています。
・東京にはさまざまな地域のアンテナショップがありますが、「なまらもん」は北海道にゆかりあるモノやコトに関する経緯やぬくもりを感じ、驚きや感動を経験することができるのが特徴です。私は、店舗内に貼りだされた大きな北海道の地図を前に、今後の旅行先の魅力ある名所や食べ物の相談にのっていただきました。体温ある情報をもとに現地を訪れたので、旅行が一層味わい深いものになりました。
・今回掲載いただいた食べ物は、お店のごく一部の商品になります。基本的に包装品を取り扱っているので、現地で包含されるアレルゲンを表示ラベルで確認することができます。
・ほっかいどう、でっかいどう。なまらもんさんで、そのワクワクするぬくもりを感じられていはいかがでしょうか。
| 情報開示ポリシー | |
|---|---|
| アレルゲン(包装商品で義務化されている7つの成分＋表示推奨されている21項目)の利用有無を公開する | |
| 未使用・除去可なアレルゲン原材料 | 卵(生あるいは半熟） 卵(完全加熱済) 落花生 えび そば かに |
| 厨房・調理器具 | |
| 同じ製造場所で特定原材料を利用有無 | 使用している |
| 調理器具の洗浄状況 | 提供ごとには洗浄していない |
| アレルギー申告時の調理器具洗浄への対応 | 洗浄できない |
| 洗浄の実施方法 | 手洗い |
| 洗剤の種類 | 一般的な中性の洗剤を利用している |
| 従業員の理解度 | |
| 接客する従業員に食物アレルギーに関する教育 | 実施している（話題にするレベル） |
| 調理する従業員に食物アレルギーに関する教育 | 実施している（話題にするレベル） |
| 接客従業員と調理従業員の間で、食物アレルギー等留意を必要とする料理提供に関する取り決め | 取り決めがある（口頭で引き継ぎしている） |
| 従業員の食物アレルギーに関する理解度に関する自己認識 | 理解度が低いと思う（フードアレルギージャパンによる教育サービスに興味がある） |
| 持ち込み可否 | |
| アレルギーがある場合の持ち込み可否 | 認める |
| 補足事項 | |
|
・SmileMenuでは、当店においてある一部の物販品情報の提供を行います。他にも数多くの北海道に縁ある、農産物、海産物、加工食品、土産品、酒類（日本酒、ワイン、焼酎他地域おこしの地酒など）、CD類（歌手、演奏家、落語家等）、写真（北海道の景色を中心に）、書籍（北海道ゆかりの作家の書籍や、自治体、新聞社等の出版物など）、自治体情報の発信（自治体情報常設発信、接触希望者と自治体の仲介）、その他「なまらいいんでない会」ゆかりのアーティスト、スポーツ選手他の紹介をしています。 ・物販品店なので、飲食店さんのように、厨房状況の情報共有はむつかしいです（同じ製造ラインで複数のアレルゲンを利用しています。製造ラインの洗浄状況や洗剤などはさまざまな状況なので仮情報として登録しています。） ・物販品なので調理・接客はありません。物販品は包装品なので食品表示法の指定のとおり、特定原材料（卵、乳製品、小麦、落花生、えび、そば、かに）に関しては表示ラベルよりご確認いただくことができます。 ・物販品店で持ち帰り商品を取り扱い、店内飲食はないので、持込はありません。 |
|
| 料理名 | 代替可能説明 | 補足 | アレルゲン原材料 | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 卵(生あるいは半熟） | 卵(完全加熱済) | 乳製品 | 小麦 | 落花生 | えび | そば | かに | |||
| ねこあし昆布だし | □ | □ | □ | □ | □ | □ | □ | □ | ||
| 利尻昆布だし | □ | □ | □ | □ | □ | □ | □ | □ | ||
| 日高昆布だし | □ | □ | □ | □ | □ | □ | □ | □ | ||
| 腸活KIKUIMOポタージュ | □ | □ | ■ | □ | □ | □ | □ | □ | ||
| 腸活KIKUIMO茶 | □ | □ | □ | □ | □ | □ | □ | □ | ||
| 腸活KIKUIMOチップス | □ | □ | □ | □ | □ | □ | □ | □ | ||
| 女将名人がつくった松前漬（醤油仕立て） | □ | □ | ■ | ■ | □ | □ | □ | □ | ||
| 若女将がつくった松前漬（塩仕立て） | □ | □ | ■ | ■ | □ | □ | □ | □ | ||
| つるりきたくりん(グルテンフリー) 玄米・細麺 | □ | □ | □ | □ | □ | □ | □ | □ | ||